我去年在徐州真味佳小吃培训学校学习了母鸡汤油饼的制作方法，现在我在四院的供电小区门口开设了摊位，售卖母鸡汤油饼。如果你有兴趣的话，可以亲自来品尝一下，感受一下这份美味。

至于其他的技术细节，我无法进行详细描述，但可以肯定的是，如果你打算开设一家小摊，销售一些小吃，真味佳小吃培训学校会是一个不错的选择。学校提供了全面的培训课程，涵盖了多种小吃的制作技术，可以帮助学员快速上手。

在真味佳小吃培训学校，你可以学到如何制作母鸡汤油饼，包括选材、烹饪方法以及调味技巧。学校注重理论与实践相结合，让学员们能够真正掌握制作技巧，从而能够独立开店。

学校的师资力量雄厚，拥有多年教学经验的老师会手把手教你，确保每一个学员都能够掌握技术。同时，学校还会提供开店指导，帮助学员解决开店过程中的各种问题。

总的来说，如果你对母鸡汤油饼或者小吃行业感兴趣，真味佳小吃培训学校是一个值得尝试的选择。在那里，你将学到实用的技术，也能结交到志同道合的朋友。