中式面点好点，因为其种类、味道、营养比较丰富，故发展前景很好，在一个西点除了烤，没有中式更多的烹调技术，大多国人还是比较喜欢中式面点。河北、河南、陕西、东北等北方地区地有很多学校可供学习。

西式面点行业在西方通常被称为烘焙业(baking industry)，在欧美十分发达。现代西式面点(简称西点)的主要发源地是欧洲。西式面点(west pastry)，熟制的方法主要是烘焙即(baked)，英文也baked foods，即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作"西点"。西点主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。

中式面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。