函授学习是一种灵活的学习方式，学校会将教材寄送给学生，学生通过阅读、观看电视讲座或使用电脑等方式进行自学。学生与教师之间的沟通主要通过通信或电子邮件等远程方式，作业也通过信件或电子邮件提交。在学习的最后阶段，通常会有几天的面授课程和考试，通过考试后可以获得相应的证书。

函授教育在中国的一些省份如湖南，通常分为两类：培训类和文凭类。培训类函授主要提供特定技能的培训，而文凭类则旨在为学生提供学历认证。无论是哪种类型的函授，都会向学生发放对应专业的教材。学习方式结合了自学和集中面授，即学生在平时自行学习，而在特定时间则会集中在一个城市（可能是该省的函授站点所在城市，也可能是在该机构或学校所在地）进行统一授课。

在湖南，函授教育被广泛采用，因为它提供了灵活的学习时间和便利的远程交流方式。学生可以在工作之余进行学习，通过通信和电子邮件与教师保持联系。虽然函授学习的考试相对简单，但学生仍需付出努力，通过面授课程和考试来证明自己的学习成果。

总之，函授学习是一种适合那些需要平衡工作和学习的人士的学习方式。通过这种方式，学生可以按照自己的节奏进行学习，同时也能获得必要的证书和技能。