烤鸭烤箱要多少温度和时间
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2024-12-16
烤鸭烤箱通常需要预热至200℃(392F)左右的温度,然后将鸭子放入烤箱中烤制。烤制时间取决于鸭子的大小和你想要的鸭肉口感,一般来说,中型鸭子需要烤制1小时左右,大型鸭子可能需要更长的时间。为了确保烤鸭熟透并呈现出金黄色的外皮,可以在烤制过程中每隔15-20分钟将鸭子
烤鸭烤箱通常需要预热至200℃(392°F)左右的温度,然后将鸭子放入烤箱中烤制。烤制时间取决于鸭子的大小和你想要的鸭肉口感,一般来说,中型鸭子需要烤制1小时左右,大型鸭子可能需要更长的时间。为了确保烤鸭熟透并呈现出金黄色的外皮,可以在烤制过程中每隔15-20分钟将鸭子从烤箱中取出,用刷子蘸一些糖浆或酱汁刷在鸭子表面,再放回烤箱中继续烤制。一般情况下,烤制至鸭肉内部温度达到75℃(165°F)即可。
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