粤煌烧腊培训，我曾亲身体验，从驾车寻找，到发现位于二楼的不显眼位置，颇费周折。对我而言，这次培训体验并不理想。培训项目众多，但实操内容相对较少。每天仅针对一个项目进行培训，整个过程在15天内完成。对于初学者而言，这样的安排是否能让他们掌握足够的细节，确实值得怀疑。烧腊烹饪并非易事，需要通过大量实际操作练习，方能掌握其中的奥秘。

此外，味道一般般也是我在粤煌培训中的一大感受。尽管在理论知识上或许能够有所收获，但实践与味道的结合，却并未达到预期的水准。培训的全面性与实用性，对于寻求提升烹饪技巧与品味的人来说，显得尤为重要。而在这里，似乎在某些关键方面有所缺失。

综上所述，粤煌烧腊培训在项目设置与实操比重上，或许需要重新考虑，以更贴合初学者的需求。同时，提升培训的质量与味道的吸引力，也是其未来发展的重要方向。对于对烧腊烹饪感兴趣的朋友，建议在选择培训机构时，多方面考虑，以确保能够获得预期的学习成果与体验。