1. 蛋糕制作的学徒期通常取决于个人学习速度。如果进展顺利，大约三个月左右可以掌握基本技能并出师。

2. 对于学习速度较慢的学徒，出师的时间可能需要六个月左右。

3. 想要系统学习蛋糕制作，建议选择专业的厨师学校进行咨询。这些学校会提供详细的课程信息和材料。

4. 学习蛋糕制作时，应选择系统化的教学方式。与在饭店跟随师傅学习相比，专业的厨师学校能提供更多的理论知识学习和实训机会。

5. 在专业的厨师学校，学生不仅能够系统学习蛋糕制作，还能通过实训课程获得实际操作经验。