冷凝压力对应饱和温度减去冷凝器出口实测温度，就是过冷度。冷媒液体过冷后避免制冷剂有气泡，闪发，经过膨胀阀或其它节流装置时流量稳定，提升制冷效率。理论上过冷度越高制冷效果越好，实际因为成本等问题一般控制在5-10K就很不错了。

蒸发器出口实测温度减去蒸发压力对应饱和温度就是一般意义上的回气过热度，回气过热后可以避免回气有液态成分，防止压缩机液击，但是过高的回气过热度会影响压缩机散热和排气温度、排气过热度，所以回气过热度经膨胀阀控制在一个合适的范围，一般5-10K，

双级压缩机中第二级回气控制在18K-30K最好