旅游英语课程内容包括：旅游英语、饭店英语、导游英语、导游业务、旅行社经营与管理、口笔译实务、客源国概况与涉外服务礼仪等。旅游英语课程主要研究英语与旅游学科的基础理论知识，掌握听、说、读、写、译技能，熟悉我国旅游业发展方针、政策和法规，了解旅游经济规律和市场营销策略，熟悉导游业务，能以英语为工具从事旅游工作，具有较强的英语交际能力。具体课程包括：《综合英语》、《听力》、《口语》、《英国文学》、《美国文学》、《高级英语》、《实用翻译》、《旅游阅读》、《商务口译》、《旅游学概论》、《导游基础与实务》等。旅游英语专业的就业方向主要为旅游类机构，如英语导游、外联销售、翻译、文秘等职位。旅游英语专业修业年限为三年，面向旅游及公共游览场所服务人员、住宿服务人员、翻译人员等职业，培养具有扎实的英语语言基础、基本的翻译技巧和翻译方法、涉外旅游业务等知识，具备较强的职业精神和信息素养，能够从事中英文导游、海外领队、涉外酒店服务和出入境服务等工作的高素质技术技能人才。专业能力要求包括英语听说读写技能、翻译技巧、跨文化交际能力、涉外旅游服务操作和管理能力、导游、旅行社计调、旅游咨询、酒店服务和出入境翻译等能力，以及信息素养、数字技能、互联网平台运营与推广能力、创新发展和终身学习能力。专业课程包括综合英语、英语听力、英语口语、英语阅读、英语写作、旅游英语视听说、旅游概论、旅游政策与法规等，核心课程为旅游英语、英语口笔译实务、跨文化交际、目的地和客源国概况、导游基础、导游英语、饭店英语等。实习实训包括在校内外进行英文导游、海外领队、涉外酒店服务和中英文翻译等实训，以及在旅游景区(点)、涉外酒店、国际旅行社和出入境服务公司等单位或场所进行岗位实习。职业类证书包括导游资格和研学旅行策划与管理等。接续专业包括应用英语、旅游管理等高职本科专业和英语、翻译、旅游管理等普通本科专业。