辣椒的英语发音为英[ˈpepə(r)]美[ˈpɛpɚ]。在《柯林斯高阶英汉双解学习词典》中，辣椒有多个名称，如chilli、capsicum、paprika、cayenne pepper和hot pepper。你可以品尝到菜肴中的辣椒，但它的味道略带甜味。

《柯林斯高阶英汉双解学习词典》还指出，辣椒的使用量完全取决于你使用的辣椒粉的分量。如果你喜欢更辣的口味，可以多添加一些辣椒粉。

除了辣椒和茄子，很多其他蔬菜也非常适合烧烤。这些蔬菜在烧烤过程中能够保持其独特的风味和质地，为烧烤增添更多选择。