杭帮菜（Hangzhou dishes）

西湖醋鱼 West Lake Fish in Vinegar Gravy

糖醋排骨 Sweet and Sour Spare Ribs

杭州酱鸭 Hangzhou duck

砂锅鱼头豆腐 Stewed Fish Head with Tofu in Pottery Pot

经典杭帮菜：

西湖醋鱼、东坡肉、炸响铃、红烧栗子肉、木樨肉、老鸭煲、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、花童子鸡、八宝豆腐、斩鱼圆、砂锅鱼头豆腐、糟烩鞭笋、栗子炒子鸡、板栗烧肉、糖醋排骨、椒盐虾、油爆河虾、盐水虾、糖醋咕老肉、油焖春笋、油焖茄子、杭三鲜、红烧狮子头、红烧鸡翅、爆炒田螺、鱼头豆腐汤、杭州酱鸭等。

我只能找到几种菜的英文名~

求采纳~！