手打花束是一种通用比较流行的包法，利用的是螺旋结构，让花呈现一种高低错落的层次感。

花束按照加工方式分为手打螺旋花束和花泥插制花束两种。过去市场上大多在用花泥插花，随着时间的推移，欧美流行的手打螺旋花束在国内开始流行。现在市场上很多花店都在使用手打花束了，也有在继续使用花泥插制的。

手打花束基础螺旋手法：

1，螺旋式手法是顺逆时针都可以。

2，所有花材在手、把抓的位置一定不能有叶材。

3，螺旋式手法的花材尽量选顶生花材。

4，分叉的花材尽量往中心点摆。

5，不要一次性把一种花材用完，各式各样的花材相互协调。

6，用混合手法绑花，让各个面都有相应的花材。

7，绑圆形时，观察各个面，缺哪用花材或叶材进行补充。

8，穿刺添加减花材时也一定要按螺旋方向。

9，花材的头部弯了的话，尽量使花头朝向正面。

10，有分叉花材时尽可能的安置在合适的位置。

11，把花束的角度压低，使花材的颜色分布要均匀。

12，比较稀有的花材可以作为焦点花或者在最后安置在外围，使作品显得更活泼。

13，手把的长度为花束的三分之二。

14，花束的绑点在虎口以上，且每次的绑点相同。

15，花束底部枝干中心点剪短是为了外围的枝干支撑多一些的力量，让花束站立。