铁板鱿鱼的最佳烤制时间大约是10到15分钟，具体时间取决于鱿鱼的大小和厚度。在烤制前，应先将鱿鱼洗净并沥干，然后切成均匀的小块，这样可以确保鱿鱼均匀受热，更快烤熟。

接着，将切好的鱿鱼与调料混合，包括食盐、辣椒粉和孜然，均匀搅拌后腌制10分钟。这样做不仅能使鱿鱼更加入味，还能让烤制后的鱿鱼味道更佳。

使用铁板烤制鱿鱼时，需要不断翻面，以确保鱿鱼各面都能受热均匀，避免烤焦。如果只烤一面，不仅会影响口感，还可能让鱿鱼外焦里生。适时翻面可以使鱿鱼两面都达到理想的烤制效果。

另外，烤制过程中可适当加入一些油，以保持鱿鱼的湿润度，避免因过度烘烤而变干。在铁板上均匀涂抹一层食用油，再将鱿鱼摆放在铁板上，这样既能锁住鱿鱼的水分，又能使其表面更加香脆。

铁板鱿鱼不仅美味可口，还具有独特的风味。通过合理的准备和烤制技巧，可以使这道美食更加出色。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，铁板鱿鱼都是一个不错的选择。