建筑消防技术专业主要学习的课程有：

建筑给排水工程、建筑供配电与照明、建筑通风与防排烟、火灾自动报警与联动系统、消防工程施工、消防系统调试、建筑消防技术、消防工程造价等。

建筑消防技术专业简介：

消防工程技术主要研究消防法规、消防工程等方面的基本知识和技能，进行消防系统的设计以及消防工程的施工、检测、管理等。例如：火灾烟雾感应报警系统、自动喷水灭火系统的设计，喷水器、消防栓等消防设施的检修维护，通风与防排烟工程的施工等。关键词：消防防火自动喷水消防栓

以上为建筑消防技术专业主要学习的课程的全部内容，考生可以根据自身情况选择报考。