材料运费应记入“原材料”或“材料成本”账户。

详细解释如下：

1. 材料运费的基本定义：材料运费是指在采购原材料过程中所产生的运输费用。这些费用是获取原材料所必需的，因此应被纳入原材料的成本中。

2. 记账的基本原则：在会计记账中，费用应按照其性质进行分类，并记入相应的账户。对于材料运费这种与原材料获取直接相关的费用，通常应记入原材料账户或其相关子账户中。这样有助于准确反映原材料的实际成本，为决策提供依据。

3. 具体记账方式：当企业采购原材料时，收到供应商提供的发票或结算单中往往包含了材料本身的价格以及运费。在进行会计处理时，应将材料的运费作为材料成本的一部分，一并记入“原材料”账户。这样可以更全面地反映材料的实际购入成本，有助于企业进行成本分析和决策。如果运费是单独支付的，也可以设置一个“材料运费”的子账户来记录这部分费用。

综上所述，材料运费应记入“原材料”或“材料成本”账户中。这样的记账方式既符合会计原则，又能准确反映企业的采购成本，为企业的财务管理提供准确的数据支持。