根据您的描述，您在山东自考考试中因携带小抄被抓，签字了一份单子。在这种情况下，您可能面临以下处罚：

1. 取消本次考试成绩：根据考试作弊行为，您的本次考试成绩可能会被取消。

2. 禁考：根据作弊行为的严重性，教育部门可能会对您实施禁考处罚，禁考期限可能为半年至两年不等。

3. 记录诚信档案：作弊行为会被记录在您的诚信档案中，对未来求职、升学等产生负面影响。

4. 教育批评：您可能会被要求接受教育批评，以认识到自己的错误。

目前，您需要密切关注教育部门的相关通知，了解后续处理措施。在此过程中，建议您保持诚实、积极配合调查，并吸取教训，遵守考试纪律。今后参加考试时，务必自觉遵守考试规定，以免再次犯错。

请注意，以上处理措施仅供参考，具体处理结果需根据当地教育部门的规定和您的实际情况来确定。