汉族预科的大学有：

1. 南京大学

2. 复旦大学

3. 华东师范大学

4. 厦门大学

5. 中国人民大学等。这些学校都设有汉族预科班，为想要学习汉族文化的学生提供了机会。

以下是相关解释：

1. 这些大学之所以开设汉族预科班，是因为它们认识到多元文化的重要性，并致力于为学生提供多元化的教育环境。汉族预科班是这些大学中的一个特殊项目，旨在帮助非汉族学生更好地理解和融入汉族文化。这样的教育环境有助于培养学生的跨文化交流能力，为他们未来的职业生涯和个人发展打下坚实基础。

2. 以南京大学为例，其汉族预科班课程通常涵盖汉语语言、文学、历史、哲学等多个方面，让学生深入了解汉族文化的精髓。这样的课程设计旨在帮助学生掌握汉语的基本技能，并理解汉族文化的核心价值观和思维方式。同时，学校还会组织各种活动，如文化讲座、实地考察等，让学生亲身体验汉族文化的魅力。此外，其他几所大学也都有类似的课程设置和活动安排。因此这些大学都为学生提供了良好的学习环境。这些大学不仅在学术上有所建树，还注重培养学生的实践能力和综合素质。这些预科班不仅教授文化知识，还注重培养学生的独立思考和解决问题的能力。它们致力于帮助学生建立起坚实的学科基础，同时鼓励学生探索和发展自己的兴趣和能力。这使得这些大学成为许多想要学习汉族文化的学生理想的选择。