1. 烧烤店的利润计算需要考虑多种因素，包括食材成本、人工成本、租金、调料费用等。

2. 无法仅凭一天的销售额2000元来准确计算利润。

3. 烧烤店的利润率通常在30%到50%之间，但实际利润取决于具体成本和经营状况。

4. 若以30%至50%的利润率估算，一天销售额2000元的烧烤店可能获得的利润在600元至1000元之间。

5. 上述计算仅供参考，实际利润需根据店铺的具体成本进行核算。

6. 提升利润不仅需要增加销售额，还要合理控制成本，优化经营策略，提高服务质量等多方面的努力。