根据增值税的相关规定，初次购买增值税税控系统专用设备支付的费用以及缴纳的技术维护费可以在增值税应纳税额中全额抵减。企业购入增值税税控系统专用设备时，应按实际支付或应付的金额，借记“固定资产”科目，贷记“银行存款”或“应付账款”科目。对于按规定抵减的增值税应纳税额，企业需要分别处理。一般纳税人的会计处理为，借记“应交税费——应交增值税(减免税款)”科目，贷记“管理费用”科目。小规模纳税人的会计处理则为，借记“应交税费——应交增值税”科目，贷记“管理费用”科目。

当企业支付或应付增值税税控系统专用设备的技术维护费时，应借记“管理费用”科目，贷记“银行存款”或“应付账款”科目。对于按规定抵减的增值税应纳税额，一般纳税人的会计处理同样是借记“应交税费——应交增值税(减免税款)”科目，贷记“管理费用”科目。小规模纳税人的会计处理与上述相同，借记“应交税费——应交增值税”科目，贷记“管理费用”科目。

企业在进行上述会计处理时，需确保所有操作均符合国家税收法律法规的要求，准确记录相关财务信息，以便于税务申报和审计。此外，企业应关注税控系统专用设备的更新换代政策，及时获取最新的税收优惠政策，以最大化利用政策红利，减轻企业税负。

值得注意的是，企业在处理技术维护费时，还应考虑是否需要计提相应的折旧费用。根据固定资产折旧的相关规定，企业应根据设备的使用寿命和残值，合理计提折旧费用。计提折旧费用时，应借记“管理费用”科目，贷记“累计折旧”科目。

总之，企业在初次购买增值税税控系统专用设备及缴纳技术维护费时，需要按照正确的会计处理方法进行账务处理，确保税务合规，同时也要关注设备的折旧问题，合理控制成本。