吉祥馄饨确实可以被归类为预制菜，这种分类是基于它们的生产和分发方式。在工厂环境中，吉祥馄饨被生产出来，然后经过冷冻和包装，以便于在需要时进行加热和销售。这种方式不仅使得吉祥馄饨可以在多个地点和时间销售，还确保了其质量和口感的稳定。通过这种方式，消费者可以享受到与在餐馆中相同的美食体验。

尽管吉祥馄饨是预制的，但其配料和制作过程都经过了仔细的挑选和监控，以确保它们的健康和营养价值。这些步骤包括使用新鲜的食材，以及严格的食品安全标准。这样，即使是在预制状态下，吉祥馄饨依然能够保持其原有的健康特性。

在制作过程中，吉祥馄饨的馅料和皮料都会经过精选，确保每一口都能带来丰富的口感和美味。同时，这种严格的质量控制也保证了吉祥馄饨的营养价值，使其成为一种健康的选择。因此，从健康的角度来看，吉祥馄饨是完全值得推荐的。

总的来说，吉祥馄饨虽然在生产上采用了一种预制的方式，但这并不影响其作为健康美味食品的地位。通过精确的生产和质量控制，吉祥馄饨能够在保证营养价值的同时，带给消费者方便快捷的美食体验。