《中药制药工程学》是一门新兴的独立工程技术课程，作为中药制药工程专业的核心教材，旨在培养具备中药制药工程理论研究与实践能力的高级工程技术人才。这门课程对于我国实现现代中药产业的规模化与现代化具有战略意义，是提高全行业工程技术素质的关键举措之一。在曹光明研究员的领导下，华东中药工程集团的工程技术人员，凭借二十余年的理论研究与生产实践积累，结合《中药工程学》一、二版的成果，与南京中医药大学、上海中医药大学、浙江中医学院等高校合作，共同编写了此教材。该教材以传统中医药理论与现代药学理论相结合，传统生产工艺与现代工程技术相结合的指导思想，以质量可控性、工艺规范化、中试放大和技术标准化为核心要素，系统地阐述了中药制药生产单元过程、中药工业化生产、中药制药工程设计和中药工程智能化技术研究与应用等四大篇目下的十三个章节，共计76万字。教材内容包括教学大纲和学生参阅两大部分，各高校可根据实际情况调整教学计划。同时，此教材也适合中药制药企业、科研单位、设计单位及相应专业人员参考使用。对于大专层次院校，可以根据需要选择部分章节进行教学试用。