翻糖蛋糕在保存时需要注意方式方法，以保证其新鲜口感。如果蛋糕体积较小，可以将其放入保鲜盒中，这类盒子一般能保存2-3天。

对于原装的翻糖蛋糕，如果将其置于原包装盒内，并且盖上盖子后放入冰箱，可以保存1-2天，前提是冰箱空间足够。这样保存能有效减缓蛋糕的氧化过程。

另外，也可以将翻糖蛋糕切成小份，每一份大约是四分之一或八分之一，然后用普通密封饭盒装好，放入冰箱冷藏。这样每次吃的时候只需取出一份，不会与其他蛋糕接触，减少了污染的可能性，也避免了打开饭盒盖子时空气的侵入，可以保存2-3天。

值得注意的是，翻糖蛋糕虽然在冰箱中保存时间较长，但也不能无限期存放。为了保持最佳口感，建议在购买或制作后尽快食用。同时，不同环境下的保存条件可能有所差异，具体保存时间还需根据实际情况调整。

总之，正确地保存翻糖蛋糕是保持其新鲜度和口感的关键。无论是使用保鲜盒、冰箱内原包装盒还是密封饭盒，都应遵循上述建议，以确保蛋糕在食用时依然保持最佳状态。