更好的完成人体组织的更新、修复。正常情况下，热氮比的问题，是非蛋白热能和氮的比值，为了节约蛋白质，必须供给足量非蛋白热能，所以计算总热卡不包括蛋白质的热卡，通常热氮比在100-200：1。