江苏省工程师职称评定条件及流程如下：

工程师职称评定条件：助理职称：大学本科毕业，从事专业技术工作一年以上。大学专科毕业，从事专业技术工作三年以上。中专毕业，从事专业技术工作五年以上。高中毕业，从事专业技术工作七年以上。初中以下学历人员，从事专业技术工作十年以上，同时应具备员级职务。

中级职称：大学本科毕业，从事专业技术工作五年以上，担任助理职务四年以上。大学专科毕业，从事专业技术工作八年以上，担任助理职务四年以上。中专（高中）毕业，从事专业技术工作十五年以上，担任助理职务四年以上。初中以下学历人员须从事专业技术工作十五年以上，担任助理职务四年以上。

高级职称：大学本科毕业，从事专业工作十年以上，担任中级职务五年以上。大学专科毕业，从事专业技术工作十五年以上，并担任中级职务五年以上。

中专、高中毕业，从事专业技术工作二十年以上，并担任中级职务五年以上。凡符合上述申报条件的人员，还必须遵纪守法，具有良好职业道德，能认真履行岗位职责，在本专业岗位上做出显着成绩，且具备相应的专业理论水平和实际工作能力。