山东地区在服装教育方面拥有丰富的资源，以下是几所开设服装专业的学校：

首先，山东服装职业技术学院致力于培养具有服装设计与生产技能的专业人才，学校设有服装设计与工艺、服装营销与管理等专业。

其次，山东经贸职业学院也开设了服装设计与制作等相关课程，为学生提供了实践操作的机会。

青岛大学则在服装设计方面有着深厚的底蕴，学校设有服装与服饰设计专业，培养学生的创新能力和设计思维。

齐鲁工业大学同样重视服装专业教育，学校设有服装设计与工程专业，注重理论与实践相结合。

此外，山东职业学院和潍坊职业学院也分别开设了服装设计与工艺、服装设计与制作等相关课程，为学生提供了全面的技能训练。

最后，济宁职业技术学院同样拥有服装设计与制作的专业课程，注重培养学生的实际操作能力。

这些学校为有志于从事服装行业的学生提供了多种选择，通过系统的专业学习，使他们能够在未来的职业生涯中脱颖而出。