初级品酒师证书一般由专业品酒培训机构或组织颁发，具体的考试流程和要求或许存在差异。

一般而言，考试过程如下：

报名阶段：首先需访问品酒培训机构或组织的官方网站，了解考试详情并完成报名程序。

培训阶段：参加培训课程，深入学习品酒的基本知识、技巧和理论，并在实践中进行品尝训练。

考试阶段：参与初级品酒师考试，包括理论和实践两部分。

理论部分考查品酒基础，涉及葡萄酒的历史、制作流程、品种、产区等知识。

实践部分要求考生根据标准对酒进行品评，并对酒的外观、香气、口感等特征进行描述和评分。

通过阶段：若考生通过考试，则可获得初级品酒师证书。