这个专业确实很有用，其发展前景广阔。首先，建筑环境与能源应用工程专业的学生主要学习建筑物理环境和建筑节能的基础理论与基本知识。他们还会接受建筑设施智能技术的调试和运行管理等方面的初步训练，从而具备一定的实践能力。

该专业旨在培养能够在建筑环境控制、建筑节能和建筑设施智能技术领域工作的高级工程技术人才和管理人才。毕业生将具备设计、施工、调试、运行管理公共设施系统（包括空调、供热、通风、建筑给排水、燃气供应等）及建筑热能供应系统和建筑节能的能力。

随着社会对节能环保要求的提高，建筑环境与能源应用工程专业的人才需求日益增长。建筑行业需要更多具备专业知识和技术能力的人才来推动绿色建筑的发展。因此，选择这个专业对于个人职业发展来说是非常有利的。

此外，建筑环境与能源应用工程专业还涉及到建筑自动化系统方案的制定，这对于提高建筑物的能源效率和舒适度至关重要。随着技术的进步，建筑环境与能源应用工程领域的创新机会也越来越多。

总之，建筑环境与能源应用工程专业不仅有助于个人掌握实用技能，还有助于推动社会可持续发展。随着人们对建筑环境质量要求的提升，这个专业的未来发展前景无疑是光明的。