在增值税政策下，企业进项和销项的匹配情况直接关系到能否享受增值税抵扣的优惠政策。如果企业的进项和销项不匹配，那么将无法通过销项发票中的增值税额抵扣进项发票中的增值税额。具体来说，当企业发现进项和销项不匹配时，可以通过调整申报的方式，对未抵扣的进项税额进行相应的调整申报。

然而，需要注意的是，如果企业在实际发生额和申报数之间存在差异，就需要补缴相应的税款和罚款。因此，企业必须严格核对自身的进销项，确保两者匹配无误，以避免不必要的经济损失。

进销项匹配不仅关系到企业能否合法享受增值税抵扣政策，还直接影响到企业的财务健康和税务合规。企业应当建立健全的财务管理体系，确保每一笔进销项都有据可查，避免出现不匹配的情况。

此外，企业还应定期进行内部审计和税务自查，及时发现并纠正进销项不匹配的问题。对于发现的问题，应当积极采取措施进行整改，确保企业的财务数据真实、准确、完整。这样不仅有助于提升企业的财务透明度，也有利于维护企业的良好声誉。

最后，企业还应该加强与税务机关的沟通，了解最新的税收政策和规定，确保自己的操作符合法律法规的要求。通过以上措施，企业可以有效避免进销项不匹配带来的风险，实现健康、可持续的发展。