五谷稻麦黍菽稷读音是wǔ、gǔ、dào、shǔ、jì、mài、shū。

wǔ，声母w，韵母u，声调三声。

gǔ，声母g，韵母u，声调三声。

dào，声母d，韵母ao，声调四声。

shǔ，声母sh，韵母u，声调三声。

jì，声母j，韵母i，声调四声。

mài，声母m，韵母ai，声调四声。

shū，声母sh，韵母u，声调一声。

相关介绍

1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。

2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。

3、麦，禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等种类。

4、菽：豆类的总称，古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。

5、稻，是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”（一贯指淡水稻）。