在实习会计时，有效做笔记是非常重要的。首先，应当从记账凭证开始。举个企业例子，我们需要了解收入如何划分，成本包括哪些部分，费用是如何分配的。这有助于我们掌握企业财务的基本框架。

接着，我们需要仔细查看账务处理。特别要注意原始凭证的真实性、完整性和经济业务的来龙去脉。确保每一笔交易都能准确归集到相应的会计科目中。这样，我们不仅能了解企业当前的财务状况，还能为后续的财务分析打下坚实的基础。

在做笔记时，可以将记账凭证和原始凭证的关键信息进行分类整理，比如将收入、成本、费用等分别列出，这样便于日后查阅。同时，注意记录下每笔交易的详细信息，包括发生日期、交易金额、涉及的科目等，这样有助于我们构建一个完整的财务记录体系。

此外，还可以将企业财务报表中的数据与记账凭证和原始凭证进行对比，找出差异并分析原因。这不仅可以检验我们对财务知识的理解程度，还能提高我们的财务分析能力。

总之，通过有效做笔记，我们可以更好地理解企业的财务状况，为将来的职业发展打下坚实的基础。