农商银行的大堂经理需要掌握全面的银行业务知识，包括存款、贷款、理财、保险等，以便为客户提供精准的服务和咨询。了解这些业务能够帮助大堂经理更好地解答客户的问题，并提供个性化的建议。

大堂经理作为银行的第一线工作人员，其服务态度直接影响到客户对银行的印象。因此，保持热情、耐心、专业和礼貌的服务态度至关重要。大堂经理应该积极解决客户的问题和需求，确保客户在银行的体验是愉快和满意的。

建立良好的客户关系对于大堂经理来说同样重要。这包括与不同类型的客户建立良好的关系，包括个人客户和企业客户。了解客户的需求和偏好，提供个性化的服务，同时保持与客户的联系和沟通，有助于建立长期稳定的关系。

大堂经理还需要有效管理团队，包括前台员工、保安、保洁等。建立明确的岗位职责和工作流程，确保团队成员能够高效地完成工作。良好的团队管理能够提升工作效率，提高客户满意度。

银行业务不断更新和变化，因此大堂经理需要不断学习和提升自己的专业技能和知识，以适应业务的变化和需求。参加培训课程、阅读行业资讯和参加行业会议，都是提升自身能力的有效途径。

作为银行的一员，大堂经理需要保持整洁、得体的形象，以展示银行的形象和品牌价值。整洁、得体的形象能够提升客户对银行的信任感，进一步提升客户满意度。

综上所述，做好农商银行的大堂经理需要注重服务态度、建立良好的客户关系、有效管理团队、不断学习和提升自己的专业技能和知识，同时保持良好形象。