上海新东方烹饪学校专注于烹饪教育，课程设置较为专业，学费虽相对较高，但其价值在于实践环节的丰富。学烹饪需要大量的实际操作，新东方在这方面投入颇多，这为学员提供了宝贵的学习机会。

烹饪行业的就业前景广阔，毕业生可以选择在各类星级酒店、高端餐饮场所就业，这些地方不仅环境优雅，还注重安全与卫生，为厨师提供了良好的工作条件。随着人们对餐饮品质要求的提高，厨师的福利待遇也在逐年提升。

学完烹饪技能后，除了就业外，学员还可以选择自主创业，开自己的餐馆或烹饪工作室，这对于有志于创业的人来说是一个很好的机会。新东方烹饪学校提供的技能和知识，为学员打开了通向多条职业路径的大门。

当然，选择学校和课程时，学费的具体使用方向也是需要考虑的。实操课程的比重较大，往往意味着更丰富的实践机会，这对于提升烹饪技能至关重要。理论知识同样不可忽视，它能够帮助学员更好地理解烹饪原理和技巧。

总的来说，新东方烹饪学校在烹饪教育方面有着较高的水平，其专业性和实践导向的教学方式，为学员提供了坚实的基础。无论是追求职业发展还是创业梦想，新东方烹饪学校都是一个值得考虑的选择。