发票额度是指发票上所能开具的最大金额。

详细解释如下：

1. 发票额度定义：发票额度是指在发票上所能开具的交易金额上限。这通常是由税务部门或相关机构根据企业的业务需求、行业特点以及风险管理等因素进行设定的。每一张发票的开具金额，都不应超过设定的额度。

2. 发票额度的意义：发票作为企业经济活动中的重要凭证，其额度直接关系到企业的经济交易规模。合理设定发票额度，有助于保障企业的正常运营和财务管理，避免因超出额度而导致的财务风险。同时，对于税务部门而言，发票额度管理也是税收征管的重要环节之一，有助于防止税收流失。

3. 影响因素：发票额度的设定并非一成不变，会根据企业的实际情况、行业规范以及政策调整等因素进行适时调整。例如，一些特殊行业或大型企业可能会因为其业务特点或规模需求而获得更高的发票额度。此外，税务政策的调整也可能影响到发票额度的设定。因此，企业需要密切关注相关政策动态，及时调整发票额度管理策略。

总之，发票额度是发票上所能开具的最大金额，直接关系到企业的经济交易规模和财务管理。合理设定和调整发票额度，对于保障企业正常运营和财务管理具有重要意义。