攀枝花是四川省的一个城市，拥有丰富的特色小吃。以下是一些值得品尝的攀枝花特色小吃：

1. 攀枝花豆腐脑：攀枝花豆腐脑以其细腻的口感和独特的味道而闻名。它由新鲜的豆浆制成，配以各种配料如葱花、辣椒油、酱油等，非常美味。

2. 攀枝花烤鱼：攀枝花烤鱼是一道经典的川菜，以其鲜美的味道和独特的烹饪方式而受到喜爱。鱼肉鲜嫩多汁，配以辣椒、花椒等调料，口感麻辣香浓。

3. 攀枝花米粉：攀枝花米粉是一道传统的早餐食品，以其细腻的口感和丰富的配料而受到欢迎。米粉搭配各种蔬菜、肉类和调料，口感丰富多样。

4. 攀枝花酸辣粉：攀枝花酸辣粉是一道经典的川菜小吃，以其酸辣可口的味道而受到喜爱。粉条搭配酸辣汤和各种配料如豆芽、木耳、豆腐等，口感丰富。

5. 攀枝花炒面：攀枝花炒面是一道经典的川菜小吃，以其独特的炒制方式和丰富的配料而受到欢迎。面条搭配各种蔬菜、肉类和调料，口感鲜美。

6. 攀枝花豆皮：攀枝花豆皮是一道传统的川菜小吃，以其薄脆的外皮和鲜嫩的内馅而受到喜爱。豆皮搭配各种蔬菜、肉类和调料，口感丰富。

7. 攀枝花烧烤：攀枝花烧烤以其独特的烤制方式和丰富的食材而受到欢迎。各种肉类、海鲜和蔬菜经过炭火烤制，口感香脆可口。