首先，要将你的超市划分功能区，简单的例如是货区，收款区，分开两组人进行相关业务知识的培训。货区的要对人员进行分组，分班，例如：：百货的、冰鲜的等等，要把相关的知识，交接班情况都对他们进行培训，重点制定工作日志，按班执行。其他的自己想吧，当老板也不容易。