裱画师是做奶油蛋糕的，蛋糕师应该就是做各种蛋糕胚，纸杯蛋糕等等点心吧，没法听说过蛋糕师，烘焙师是做面包的！他们的工作环境就是蛋糕店嘛，关系应挺融洽的！去哪个城市都可以，只要你认真学！