= =! 那个要看看小吃店是什么档次的了！ 有的装修不好，不过服务和食物都很好的，清汤就是用猪头骨炖的。像我以前在学校旁边吃的，是用五花肉还有什么鱼丸啊，什么的鸡啊，炖的汤，（因为店里有卖鱼丸。。）有的店里就不一样了。有的是用开水，这个还算好了。有的是用捞面的汤啊。。 天哪！ 具体的，我觉得是，普通高汤，加盐，味精。还有料酒。然后撒葱。 就是这样了，给我分吧！