乙这个字只有一笔，它的总笔画数为1。在汉字的书写中，乙字是一个十分基础的字形，通常用于表示第二位或者第二阶段。

乙字在现代汉语中有着丰富的组词，比如乙醇，其化学名称为yǐchún。乙醇是一种无色的挥发性可燃液体，由发酵过程生成，广泛存在于葡萄酒、啤酒、威士忌酒以及其他发酵酒和蒸馏酒中。乙醇是这些饮品中让人感到醉意的主要成分。

另外，乙字还与其他词语组合，形成了乙烯，其化学名称为yǐxī。乙烯是一种无色的易燃气体，属于链烯烃类化合物，通常存在于煤气中。乙烯主要通过石油烃的热解获得，作为一种重要的工业原料，它在化工生产中有着广泛的应用。

无论是乙醇还是乙烯，这两个词都与日常生活和工业生产紧密相关。乙醇在饮料工业中的应用使得人们在享受酒精饮品的同时，也要注意适量饮用以保证健康。而乙烯作为重要的化工原料，它的发现和应用促进了化工产业的发展，为现代生活提供了便利。

在汉字的学习和使用中，了解每个字的基本笔画和常见组词，有助于我们更好地掌握汉语的精髓。通过对乙字及其衍生词的研究，我们不仅能加深对汉字的理解，也能体会到汉字在文化传承中的重要性。