华海中学好。根据查询华海中学官网与山高中学官网对比得知：

1、教育好：华海中学师资能力雄厚，优秀教师多，教师教学经验丰富，山高中学师资能力弱，课程资源少，教师教育能力差。

2、环境好：华海中学环境优美，校内绿化好，宿舍有空调，山高中学校内学习设施陈旧，绿化差，附近交通拥堵。