高级茶艺师培训的内容涵盖了丰富的中国传统茶文化，旨在培养具有深厚茶文化底蕴的专业人才。以下是培训的主要章节内容概要：

1. 中国茶文化的发展简史

- 第一章详细介绍了茶文化的起源、各个历史分期，从茶的萌芽到新时期的演变，以及茶馆文化的发展历程。

- 其中，茶馆文化部分包括了茶馆的千年历史变迁，以及茶馆在社会生活中的多元功能，如休闲、交流、艺术欣赏等。

2. 茶事艺文赏析

- 通过学习艺术形式与审美特征，理解茶事艺文的历史价值、人文价值和技术艺术价值，同时欣赏代表作品，如记事、考证、交游等。

3. 主要名茶与产地

- 介绍了名茶的起源、分类和品质特征，如绿茶、乌龙茶等，以及茶叶的质量标准，包括卫生安全和品质鉴定。

4. 茶艺实践

- 包括茶具沿革、泡茶技艺，以及与音乐、插花的结合，如白族三道茶、擂茶和烘青豆茶的冲泡方法。

5. 茶馆管理和接待

- 学习茶馆管理的基本理念和技巧，以及外宾接待的常用外语和相关礼仪。

通过深入学习和实践，高级茶艺师不仅能掌握专业的茶艺知识，还能传承和弘扬茶文化的精髓。