招收高中及中专毕业生，是大专毕业证。根据徐州天使卫生职业学院的官方网站信息，该学院招收高中及中专毕业生，以及其他具有同等学力的学生。高中毕业生是可以报考徐州天使卫生职业学院的。徐州天使卫生职业学院是一所卫生类职业学院，该学院的毕业生可以获得大专毕业证书。根据学院官方网站的相关信息，该学院开设的专业包括医学类、护理类、口腔医学类、中药类、康复类、社会医学与卫生管理类等，这些专业属于大专层次的职业教育，毕业生可以获得大专毕业证书。