1. 坚果在潮湿环境下不易变脆。2. 若坚果表面沾水，可通过炒制去除水分，恢复其脆性。3. 坚果属于闭果，具有坚硬的果皮和1粒种子。4. 坚果是植物的精华，富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素。5. 食用坚果有助于人体生长发育，增强体质，预防疾病。