您好，出口发票的汇率应该按出口日期开，借记“应收外汇货款”，贷记“出口销售收入”，同时借记“出口销售成本”，贷记“库存出口商品”。收汇时借记“银行存款”，贷记“应收外汇货款”；由于汇率变化发生的多收或少收，放在“出口汇兑损益”科目里面，会计年度末结转利润科目。