设置存货核算项目需遵循以下步骤，确保操作的准确性和效率。

第一步，项目大类的增加，不需要过分复杂，关键在于不要重复添加。这一步是基础，确保后续的操作有条不紊。

第二步，指定科目进行项目核算。找到需要进行项目核算的科目，通过修改选项，勾选“项目核算”，在项目大类中选择对应的科目。这一步旨在明确会计科目与具体项目的关联。

第三步，以房产开发为例，项目大类如房产开发分类，设置如民用住宅、商用楼盘等具体类别。在最终会计科目上，明确具体项目，如盛世华庭一期、大亚湾我的家一期等，以“999999”作为编码。项目核算的核心目的在于将会计科目的发生额度归集到各个具体项目中，如开发项目的产品。

通过以上步骤，实现存货核算项目的设置，以精确管理会计科目与具体项目的对应关系，为财务决策提供数据支持。操作时需确保步骤准确无误，以保证财务数据的准确性和可靠性。