会计记账是会计专业中的一项核心工作，指的是会计人员进行账务处理的实践操作。整个过程通常从填写会计凭证开始，直到完成编制报表为止。

记账流程包括多个步骤，其中关键环节是登记各种明细分类账。在这一阶段，会计人员根据记账凭证对每项经济业务进行分类记录。

在月末，会计需对所有记账凭证进行汇总，以便进行更全面的核算。汇总后，会生成记账凭证汇总表，这一表单将成为下一步操作的基础。接下来，根据汇总表的数据，会计人员登记总账，这是账务处理的最后一步。

完成上述步骤后，会计将编制会计报表，以展现企业财务状况。报表要求数据准确无误，内容完整，且需进行详细的分析说明，以揭示财务数据背后的实际意义。