税率和税金是两个不同的概念。

税率是指应纳税额与征税对象之间的比例，是计算应纳税额的尺度。简单来说，税率是税收法律所规定的比例或标准，用于计算税额。它可以是固定的，也可以是累进的，根据具体的税收政策和法律规定而定。税率的设定是根据国家的财政政策、经济状况和税务法规来进行的，反映了国家对不同收入群体的税收政策倾向。

税金则是基于税率计算出的具体金额，即企业应缴纳给国家的税款总额。税金是根据企业的营业额、利润或其他征税依据，按照相应的税率计算得出的。每个企业或个人的税金都是根据其实际情况和适用的税率来确定的。税金是税收的具体体现，是国家财政收入的重要来源之一，用于国家的各项建设和公共服务。

简单来说，税率是计算税金时所使用的比例，而税金则是根据这个比例计算出的具体金额。二者在税收体系中起着不同的作用：税率是税收政策的体现，决定了税收的规模和结构；而税金则是企业和个人实际应缴纳的税款，反映了纳税人的税收负担。

总结来说，税率和税金在税收体系中有明确的区别。税率是计算税款的标准或比例，反映了国家的税收政策；而税金则是根据这个标准或比例计算出的具体金额，是企业和个人实际应缴纳的税款。