没有问题的，蛋糕是非常适合零基础的朋友学习，基本没有门槛，只要感兴趣、肯学，无论什么年龄、职业、性别，都可以入行，尤其是女孩子，更加容易，因为女孩子比较细心耐心，有上进心的。

跟年龄也没有多大关系，年纪小的朋友学习西点烘焙，有动手能力强，会创新，跟潮流的优势，年纪大的朋友学做蛋糕甜点，有经验足，坐得住的优势，各有所长。其实不管几岁，都很适合学做蛋糕，想开始的时候永远不晚，觉得为时已晚的时候，恰恰是最早的时候。

但是 有一点，就是需要选择靠谱的机构，作为零基础小白，很容易走弯路，一定要好好考察培训机构。非常不建议零基础的朋友去当学徒，很多人以为在面包店上班，既能学习又能赚钱，事实是小白最需要练习时间，而面包店杂活多，学习时间不固定，很少有练习时间。在面包店做了一段时间，不仅学不到知识，还会丧失对西点的兴趣，相反培训机构会培养学生对西点烘焙的兴趣，寓教于乐，还有创就业帮扶，一条龙服务帮你入行做蛋糕甜点。

在学习时间上的话，如果是简单的日常能够见到的蛋糕，一到仨个月可以学会，如果是想做的精致一点，学更多的东西还有更长时间的。因为不同的制作方法和学习的内容不同，所以学习的时间也会有不同，建议还是耐心点，保证质量。