会计凭证封面的排序应遵循一定的原则。对于会计科目编号较低的凭证，应当优先排列。这样可以确保凭证的有序性和便于查阅。

对于大型企业，通常会使用专门的记账凭证，其中包括现金收款凭证、现金付款凭证、银行收款凭证、银行付款凭证以及转账凭证。若将收付款凭证装订成一册，则一般采用收在前、付在后的顺序。而对于转账凭证，则会按照会计科目编号从低到高的顺序进行装订。

合理的凭证排序不仅有助于会计工作的高效开展，还能提高工作效率，便于财务审计。通过有序的排序，可以确保凭证的完整性和准确性，避免因凭证混乱而导致的工作失误。

此外，正确的排序方法还能确保凭证在查阅时更加便捷，有助于快速定位所需信息。这对于日常财务管理及税务申报等工作尤为重要。

因此，企业在进行会计凭证排序时，应严格按照会计科目编号由低到高的原则进行操作，以确保凭证的规范性和有序性。