可以预定别墅的app有：携程、途家、Booking、Airbnb。

1. 携程：携程是我国知名的在线旅游服务提供商，其app中包含了大量的酒店、民宿、别墅等住宿资源。用户可以通过该app轻松预定别墅，并且享受相应的优惠活动。

2. 途家：途家是一个专注于民宿、别墅短租服务的平台。在其app中，用户可以找到众多特色别墅，并根据自身需求进行预定。途家还提供了一些特色服务，如定制旅行服务等。

3. Booking：Booking是一家全球性的在线酒店预定平台，其数据库中包含了大量的别墅资源。用户可以通过其app快速查找并预定心仪的别墅，同时享受优惠价格。

4. Airbnb：Airbnb是一个提供民宿、别墅短租服务的国际知名品牌。其app中拥有众多独特的别墅房源，用户可以根据自身需求进行筛选和预定。Airbnb还提供了与房东直接沟通的功能，方便用户了解更多关于别墅的信息。

以上这些app都提供了预定别墅的服务。用户可以根据自己的需求和预算，选择合适的app进行预定。同时，建议在预定前仔细阅读相关政策和用户评价，确保自己的旅行体验。随着移动互联网的发展，越来越多类似的app将会出现，为广大用户提供更加便捷的服务。