在面对教师招聘时，如遇专业不符合，不必过于悲观，可通过选择不限制专业的岗位来解决。此类岗位主要包括以下几种情况。

首先，关注招聘公告是关键步骤。对于非师范生且专业冷门，与教育行业关联度不高者，若热衷于教师职业，可尝试“曲线救国”的策略。一般来说，小学编制条件较为宽松，专业限制较少。因此，非师范生即便专业不对口，仍有机会报考小学编制。建议在查阅公告时，多留意村小或经济相对不发达地区的职位，这样更容易找到不限专业的教师岗位。

其次，拓展视野也是重要策略。教育行业广泛，不限专业的教师岗位并不仅仅局限于小学，还可能出现在职业学校、特殊教育领域等。通过拓展教育领域的知识和技能，提高自身的综合素质，可能会为申请这些岗位提供更多机会。

最后，提升个人能力是关键。即便所学专业与教师职业不匹配，通过考取相关的教师资格证书、参与教育理论学习、实践教学活动等，可以有效提升个人的教育专业知识和技能，增强自身在应聘过程中的竞争力。

综上所述，面对专业不符合的情况，可以尝试选择不限制专业的岗位，关注招聘公告，拓展视野，以及提升个人能力，以实现进入教师行业的愿望。