黄瓜鸡蛋卤面皮的做法，黄瓜鸡蛋卤面皮怎么做
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2024-12-14
食材主料面片200g胡萝卜丝适量蒜瓣适量辅料油适量盐一勺半黄瓜一根葱花少许味精适量酱油少许步骤1..面片一袋2.锅中烧热水，水开后放入面片加入适量的盐，煮五分钟左右，煮熟后过水，备用。3.将所有材料准备好备用。4.锅中油热后，放入葱花蒜爆锅，放入黄瓜丝和胡萝卜丁炒一会
食材
主料
面片
200g
胡萝卜丝
适量
蒜瓣
适量
辅料
油
适量
盐
一勺半
黄瓜
一根
葱花
少许
味精
适量
酱油
少许
步骤
1..面片一袋
2.锅中烧热水，水开后放入面片加入适量的盐，煮五分钟左右，煮熟后过水，备用。
3.将所有材料准备好备用。
4.锅中油热后，放入葱花蒜爆锅，放入黄瓜丝和胡萝卜丁炒一会，放入适量的水，烧开后打入鸡蛋，适量的盐， 加水淀粉勾芡出锅。
5.将汁浇上面，拌匀即可
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